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Interview d'Elie Sfeir, président de l'Union Dentaire

3 juillet 2026

Rencontre avec Elie Sfeir, quelques jours après son élection en tant que président de l'Union Dentaire.

 

Elie, aujourd’hui tu viens d’être élu à la présidence de l’Union Dentaire à la suite de Franck Mouminoux. Félicitations. Quelques mots pour nous présenter tes lignes directrices à la tête de l’UD ?
Merci. Tout d’abord je voudrais adresser mes plus sincères remerciements et ma reconnaissance à Franck. Il a été élu en pleine crise Covid et il a su continuer à faire de l’UD le leader de l’aide à la profession pendant ces temps ô combien dramatiques. Il a maintenu la ligne de notre syndicat et a créé une équipe autour de lui, équipe qui va continuer auprès de moi pour certains.

Avant de nous parler politique syndicale, peux-tu nous dire ce qu’il en est de ta vie professionnelle ?
Dès mon diplôme en poche, j’ai pris la succession du titulaire d’un cabinet de deux praticiens en centre ville du Mans. Très intéressé par la diversité des techniques dentaires, j’ai suivi de nombreuses formations tournées vers la CFAO et l’implantologie tout en me consacrant à l’omnipratique que je considère incontournable et centrale. Nous avons déménagé en 2022 afin d’étoffer notre équipe d’omnipraticiens avec des compétences additionnelles telles que l’orthodontie, l’endodontie et la chirurgie. Nous sommes à présent 10 praticiens de 27 à 53 ans, soit une équipe de 26 personnes réunies sous une même SELARL, essentielle à l’intégration de nouveau praticiens.

Comment dans le contexte de désertification, arrives-tu à t’entourer d’autant de jeunes praticiens ?
L’accueil régulier d’étudiants en stage actif, à qui nous offrons nos connaissances et notre plateau technique, semble séduire. Nous mettons tout en oeuvre pour qu’ils exercent dans les meilleures conditions. Je continue de croire que notre métier passe par un compagnonnage de proximité. C’est du temps mais quel plaisir de transmettre notre expérience et surtout nos valeurs de soignant. J’ai une ligne directrice : si l’élève ne dépasse pas son maître c’est qu’il a un mauvais maître ! Même moi, j’apprends tous les jours.

Donc je comprends que l’organisation future de nos exercices est un point connu pour toi ?
Oui, même s’il reste encore important, l’exercice individuel va tendre à laisser place à des cabinets de groupe et je compte bien que notre syndicat soit acteur en ce sens tant sur les formes juridiques que sur l’organisation des soins et des pratiques. Ce qui nous amènera à poursuivre nos propositions sur la formation initiale et son corollaire, la démographie. Nous mènerons aussi des réflexions sur les exercices spécialistes, exclusifs et les compétences additionnelles. Nous savons que l’état ou les responsables universitaires peuvent avoir des perspectives différentes de la profession sur ces sujets.

L’organisation générale est une chose mais le financement de la couverture sociale et le niveau de rémunération de notre activité restent les points cruciaux pour chacun de nous.
Évidemment, tu as raison. Je compte, d’une part, poursuivre ce qui est l’ADN de l’Union Dentaire et, d’autre part, donner de Ia voix quant aux remises en cause du financement. L’ADN de l’Union Dentaire est résumé par notre projet de 2023 : "Vivons de nos soins". Nous sommes une profession médicale qui doit vivre de tous les types de soins réalisés et pour cela il faut des tarifs conventionnels plus justes, ce qui n’est pas encore le cas. Mais il faut aussi une couverture sociale qui permette à nos patients d’avoir accès à ces soins de qualité. Nous devons être pro-actif dans cette approche, avec la sécurité sociale qui doit garder le rôle pivot qu’elle doit à notre profession médicale et aussi avec les complémentaires qui financent de plus en plus mais avec une vision plus mercantile. Nous avons su le faire par le passé en négociant un 100% santé non obligatoire contrairement à ce que voulait la CNAM ou plus récemment en inspirant pour partie l’idée de "Génération sans carie". En ce sens , j’ai présenté nos propositions et nos inquiétudes au Ministère de la Santé le 25 juin dernier.

Je crois que les questions de santé publique et d’environnement font partie aussi de tes engagements personnels.
Bien sûr, et même à titre professionnel et comme président aujourd’hui de l’Union Dentaire. Nous ne sommes pas que des techniciens. Le côté humain pour nos patients mais aussi pour nous-même est une chose que je développerai. Un soignant doit aussi prendre soin de lui-même. En ce sens, j’ai proposé à Muriel Wagner le poste de 1^ère vice-présidente. C’est une des spécialistes par exemple de la couverture sociale pour nos consœurs durant la maternité ou des violences envers les soignants ou envers les femmes. Je tiens beaucoup à ce que cet axe soit au cœur de notre action en tant que syndicat.

En fait, tu as une vision très large du syndicat ?
Notre profession sait que chacun peut se retrouver demain face à l’administration, aux politiques et aux mutuelles. Je crois autant au rôle politique, qu’au besoin d’aide et d’entraide de l’Union Dentaire. Entre les pratiques syndicales corporatistes à l’ancienne et celles, populistes mais qui plient devant la sécurité sociale à peine arrivés aux commandes, il y a une place pour une Union Dentaire qui allie défense et proposition. Un syndicat qui s’autorisera à rechercher toutes les idées novatrices voir disruptives pour demain . Mais un syndicat qui s’interdira de céder sans lutter face aux politiques et aux complémentaires. Et dans ma bouche ce ne sont pas que des mots, mais des actes, hier comme demain.

Es-tu fier d’être dentiste ?
Oui évidemment ! Je souris car c’est notre slogan depuis des années. Et bien oui je suis fier. Fier de faire ce métier technique et humain en même temps. Fier aussi dorénavant de représenter notre profession au nom de l’Union Dentaire grâce à la confiance témoignée par tous nos adhérents. 

 

Entretien réalisé par Pierre Schmidt, 
Vice-président de l'Union Dentaire.